Tænd din frokost Opskrifter:
- Svinekød-og-sort bønner magt frokost
- Cubansk Salsa Verde
- Kartoffel, bønne og yoghurt suppe
- Søde chili-lime nudler med grøntsager
- Sød Chili-Lime Sauce
Disse opskrifter hjælper dig med at oprette sunde og velsmagende frokoster, der ikke forårsager en nedsmeltning af eftermiddagen. Forbered opvasken op til to dage i forvejen, og opbevar i køleskabet. Hvis det er nødvendigt, kan du varme dem op i en mikrobølgeovn, og de vil være klar til at spise på få minutter. Tilsæt frisk frugt eller grøntsager, nødder eller ost og en fornuftig drik, så forbliver du produktiv gennem hele arbejdsdagen.
Sunde fordele
- Nødder er rige på monoumættede fedtstoffer, flerumættede fedtstoffer og omega-3 fedtsyrer, hvilket hjælper med at reducere LDL (dårligt) kolesterol og beskytter mod hjertesygdomme.
- Calcium, D-vitamin og magnesium, der findes i mejeriprodukter, hjælper med at udvikle og vedligeholde knogletæthed, hvilket reducerer risikoen for knoglebrud og forsinker starten på osteoporose.
'Power Up Your Lunch' er fra august-udgaven af Southern Living.