Græskar MartiniKredit: Joseph De Leo / Real SimpleVi elsker græskarsmag om efteråret, og denne cocktail er en smuk måde at polere din middag på og glæde dine gæster.
Den nemmeste måde er at blande en græskar martini er at arbejde med aromatiseret vodka og aromatiserede likører. Du vil have en og en halv ounce (den store ende af en jigger, hvis det er, hvad du bruger) af hvert af følgende: vanilje vodka, græskar (eller græskar krydderi) likør og irsk creme. Føj alle tre plus en kop is til en ryster, og ryst, indtil ydersiden af din ryster bliver frost. Sil i et glas og pynt med en knivspids græskar tærte krydderi, kanel eller muskatnød. Eller have det lidt sjovt med pyntet; dypp kanten i sukker blandet med græskarkrydderi, top med flødeskum eller tilsæt en kanelstang som omrører.
Vil du prøve noget andet? Nogle græskar martini opskrifter, som denne fra vores venner hos Real Simple , brug ægte græskar i opskriften. Hvis du bruger ægte græskar, skal du sørge for at tage et let tryk; tilføj ikke mere end en spiseskefuld, ellers bliver din martini for tyk. Husk at dobbeltstamme drikken, så den er cremet og glat - du kan bruge en ske til at røre blandingen, så den hældes lettere.
Du kan også være interesseret i:
Hvis du vil eksperimentere med forskellige smag, skal du prøve det! Tricket for at få din drink til at smage som græskarstærte er at sikre, at du inkorporerer krydderier med vanilje, fløde, sukker og græskarstærter. Tilsæt vanille med aromatiseret vodka, vaniljesirup eller vanilleekstrakt. Vælg enten halv og halv eller cremebaseret likør (som irsk fløde) for cremethed. Sød med sukker, brunt sukker eller en hjemmelavet simpel sirup. Du kan tilføje græskar tærte krydderi eller bruge en krydret sirup til en glattere drink; men den er forberedt, eller lav din egen ved at simre kanelstænger, nelliker, frisk ingefær, vaniljestang, allehånde og stjerneanis med lige store dele sukker og vand i cirka en halv time.