Southern Living spiselige sommerfrugt centerpiecesKredit: Kelli Boyd PhotographyBryce Vann Brock og Kelly Revels, designerne bag Saint Simons Island, Georgiens yndige Vine Garden Market , sammensatte denne nye måde at få din frugt til at fungere som et sommerligt midtpunkt. For en ekstra bonus inkluderede de ideer til citruscocktailopskrifter og efterårssubstitutioner.
Trin 1: Overvej din lejlighed og sæson! Dette vil diktere din farvepalet - til vores 'Ready for Summer' cocktailparty valgte vi at inkorporere citrus i nuancer af gul og grøn. Forsøg at holde dig til ikke mere end 3-4 typer frugt eller grøntsager.
Trin 2: Gå til landmændsmarkedet og køb dine ingredienser! Til vores bord (dækket til 10) købte vi: 3 poser citroner, 3 poser limefrugter, 2 poser clementiner, 2 poser kiwilime, 3 små kornfri vandmeloner, 6 ananas, 1 pose grapefrugt.
Trin 3: Vælg dine containere! Vi brugte forskellige størrelser af vores østersformede beholdere, men du kan bruge hvad du har ved hånden. Overvej salatskåle, serveringsretter, kagestande, suppetræer, kurve og brødskåle. Når du vælger dine containere, skal du variere størrelserne og sørge for, at der er noget fælles tråd i materialet eller finishen. For eksempel vil brugen af alle hvide keramiske skåle gøre det muligt for produkterne at være stjernen på bordet og se mere moderne ud. Hvis du bruger blå og hvide porcelænsskåle, vil dit arrangement svinge mod mere traditionel.
Trin 4: Vær designeren! Når vi komponerer blomsterarrangementer, overvejer vi lagdeling af farver og teksturer. At komponere et bord med alle produkter bør ikke være nogen undtagelse. For at afgive en klar designerklæring blokerer vi vores produkter. For eksempel i vores 'hero stykke' (den større beholder i midten) grupperede vi kun limefrugter, ananas og citroner. Satellitten (mindre stykker), der går ned ad bordet, er, hvor vi introducerede appelsinerne og grapefrugterne for at ombre forskellige citrusfarver.
Trin 5: Tilføj et par planter! For at afspille strukturen introducerede vi lette luftplanter til bordet. Bare gå, undgå mere besværlige afskårne blomsterarrangementer, der stjæler væk fra dit bords slående enkelhed.
Andre friske måder med frugt
- Du kan introducere andre farver med forskellige beholdere eller ved at skære frugten op. For eksempel bringer en skiver grapefrugt lyserød til bordet.
- Brug en af de mindre frugter til at placere oven på stedets indstilling - dette tilføjer farve, men kan også tjene som en 'vægt' til dit serviet eller menuen, hvis du spiser udenfor!
- Lad sæsonen bestemme for dig - dette hjælper med at holde omkostningerne nede og vil være mere passende med hensyn til udseendet. Med andre ord ville vi sandsynligvis ikke vælge denne palet til en efterårsfest. Vi vælger sandsynligvis efterårsfarver i græskar, squash, ægplanter osv.
Hvis du vil være en have og underholde DIY extrodinaire, kan du endda dyrke din egen frugt til brug i tabellen!