Frisk majskolber er en favorit tilføjelse til sommerens baghavs cookouts og aftensmad om aftenen. Uanset om du griller det sammen med burgere eller koger det til en hurtig og nem side, kan du ikke slå den søde, buttery crunch af majskolber. Hvis der er rester efter måltidet, pakk majsen ind i plastfolie og opbevar i køleskabet, og følg derefter disse metoder til genopvarmning af majskolben.
Genopvarm majskolben i ovnen
Den bedste måde at genopvarme majskolber på er i ovnen. Denne nemme metode tager mindre end 10 minutter Forvarm ovnen til 350 ° F. Riv ark af aluminiumsfolie, der er stor nok til at vikle rundt om hvert majsør. Sæt ørerne oven på lagnerne, tilsæt en smør smør, salt, peber og andre krydderier, hvis det ønskes, og en teskefuld vand (nogle kokke kan lide at tilføje mælk i stedet for vand). Sæt folien rundt om majsørene og drej enderne, så damp ikke kan slippe ud. Anbring majsen i ovnen i cirka fem til syv minutter. Åbn en ørepakke, og pak den igen, hvis den ikke er varm nok, og sæt den tilbage i ovnen. Når majs har nået den ønskede temperatur, skal du fjerne det og nyde det.
Genopvarm majskolben på komfuret
Hvis du har rester af frisk majskolber, skal det være om sommeren, hvilket betyder, at du måske ikke vil varme op din ovn bare for at genopvarme rester. Følg disse trin for at genopvarme majskolber på komfuret. Bring en gryde med vand til kog, og tilsæt derefter hvert øre majs forsigtigt. Lad vandet vende tilbage til kogetrinnet og kog indtil majsen er grundigt opvarmet. Da det allerede er forkogt, tager dette mindre end fem minutter. Fjern kornet fra det varme vand med en tang og læg det på et serveringsfad. Tilsæt smør, salt, peber og andre krydderier, hvis det ønskes.
Genopvarm majskolben i mikrobølgeovnen
Mikrobølgeovnen kan være et tidsbesparende køkkenudstyr, når du har brug for at smelte chokolade til en ganache eller pop popcorn til en nat med film. Opvarmning af mad i mikrobølgeovnen kan dog være en smule vanskelig, da maden kan koges i løbet af få sekunder. Følg disse omhyggelige trin for at genopvarme majskolberne i mikrobølgeovnen. Placer majsørene på en mikrobølgesikker fad og dæk med plastfolie eller et fugtigt håndklæde. Indstil timeren på mikrobølgeovnen til periodiske 10-20 sekunders strømudbrud - dette hjælper majskerne med at varme op i stedet for bare at åbne op. Fortsæt med at indstille timeren og genopvarmningen, indtil majsen er varm, og fjern derefter straks majsen fra mikrobølgeovnen, så den ikke fortsætter med at lave mad.
Genopvarm frosne majskolber
Hvis du trak frossent majskolbe fra fryseren, kan du her opvarme det hurtigt, så du kan servere det til aftensmad. Placer den frosne majs i en stor gryde og dæk med koldt vand. Placer gryden på komfuret, indstil din temperatur til høj varme, og lad vandet koge. Dæk gryden, reducer varmen til lav, og kog fra fem til otte minutter. Når majs opvarmes, skal du fjerne det fra vandet, placere det på et serveringsfad og krydre med salt, peber, smør og andre krydderier.