Sådan kom Ina Garten op med navnet 'Barfodet Contessa'



Den barfodede Contessa. Vi vidste aldrig helt, hvad det betød, men det lød altid rigtigt for Ina Garten populære Madnetværk at vise. Så hvorfor slog Ina Garten sig af med denne moniker for sit tv-show og en række kogebøger? Navnet går faktisk tilbage til hendes Hamptons & apos; specialbutik, som hun købte i 1978 på trods af at hun ikke havde nogen erfaring inden for fødevarevirksomheden. Så hvordan besluttede hun sig for dette navn for sin strandbybiz?



Garten deler baggrundshistorien i 2018 blogindlæg på hendes hjemmeside, der introducerer en røget laks deviled eggs opskrift. 'Så mange mennesker spørger, & apos; Hvad betyder Barfods Contessa? & Apos; Det var det oprindelige navn på min specialforretningsbutik efter en film med Ava Gardner og Humphrey Bogart, 'skriver hun og tilføjer, at det for hende' betyder det at være både elegant og jordisk ', to personer, som vi tror, ​​Garten har perfektioneret. Det var klart, at navnet var et hit, og det bar med sig på tv og kogebøger, da hun voksede sit madimperium.

Ina Garten søndag I DAG med Willie Geist - Sæson 31 Kredit: Mike Smith / NBCU Photo Bank / NBCUniversal via Getty Images via Getty Images

Hvad angår Humprey og Ava, kan filminteresserede i 1950'erne være ivrige efter at tjekke ud Den barfodede Contessa film, som du kan streame gratis på Tubi TV her med en beskrivelse som følger: 'Askepottens historie om, hvordan en aftagende instruktør (Humphrey Bogart) genopliver sin karriere efter at have opdaget en smuk spansk danser (Ava Gardner) og gjort hende til en Hollywood-stjerne.' Lader helt sikkert som et andet plot end Garten's tutorials tilkartoffelsalaterog mokka chokolade isboks kager.





Når vi taler om chokoladeisbokskager, hvor temperaturen stiger og juni snart nærmer sig, synes vi det er et fremragende tidspunkt at forberede en af ​​disse søde godbidder. Eller til Memorial Day Weekend, kan du lave Garten's Jordbær Rabarber Crisp. Eller enBlandet bær Pavlova? Mulighederne er uendelige, når du har den skofri grevinde - ak, vi prøvede, men den har ikke den samme ring - Barfods Contessa, i dit hjørne.