I tilfælde af at du gik glip af det, er der en ny ferietendens, der allerede spredes som en løbeild over hele Internettet, og det kan være den mest lækre endnu. Bor du under en klippe? Ikke med tiden? Mens du har drukket varm æblecider, er folk allerede flyttet på varme chokoladebomber, der gør dit grundlæggende krus med varm kakao til en uhyrligt festlig begivenhed.
En varm chokoladebombe er en hul kugle med chokolade, der er fyldt med alt, hvad der er i det perfekte enkelt batch varm chokolade. Hver bombe er befæstet på indersiden med varm chokoladeblanding (kan købes i butikken, eller vi foreslår, at du laver denne sydlige bedstemors velsmagende hjemmelavede blanding) og eventuelle tilføjelser, som sukkerblommeaven kunne drømme om, som skumfiduser, pebermyntestykker, karamelbiter, eller feriespredninger. Efter at være faldet i et krus med varmt vand eller mælk hældt over, smelter den ydre chokoladeform, bryder op og eksploderer med dine kakao-infunderede ingredienser. Som en badebombe, men meget smagere. (Se videoen nedenfor for at se, hvad vi mener.)
Mens du kan finde varme chokoladebomber i visse specialforretningsbutikker, er det virkelig sjovere at lave dine egne derhjemme, hvilket førte til, at tendensen blev TikTok berømt. Folk laver de skøreste, mest eftergivende varme chokoladebomber, du kunne forestille dig - og det er ikke så svært, som du tror. Alt hvad du behøver er disse $ 6 bageforme fra Amazon der gør det nemt at arbejde med de hule chokoladekugler - og at følge nedenstående hurtige vejledning.
Hvordan man laver varme chokoladebomber
ingredienser
Chokoladechips (kan være semi-søde, mørke eller hvide afhængigt af din præference)
Blanding af varm chokolade
Eventuelle tilføjelser, du vil have indeni (vi foreslår mini-marshmallows, groft knuste pebermyntepinde, saltede karamelstykker og alt andet, der kildrer dig)
Du får også brug for silikoneforme som dem ovenfor og noget til at børste den smeltede chokolade, såsom en ristbørste. Mange foretrækker at samle de varme chokoladebomber inde i en muffinsformet beklædning med bagekopper, hvilket hjælper med at gøre mindre rod.
Kørselsvejledning
Smelt chokoladechipsen i en glasskål i mikrobølgeovnen, omrør med 15 sekunders mellemrum, indtil den er glat.
Smid en klat smeltet chokolade ned i formen, og brug en ske eller ristebørste, glat rundt om formens inderside, indtil du har det, der ligner en lille chokoladeskål. Gentag med så mange andre forme, som du vil lave. Du skal bruge to halvdele til hver bombe. (Bemærk: Arbejd hurtigt for at undgå, at chokoladen bliver for tyk.)
Gentag en anden belægning chokolade på alle forme - begge lag skal være tynde! - og sæt dem derefter i køleskabet i cirka 45 minutter. Chokolade skal være solid og tør.
Varm en stegepande ekstra lavt på komfuret, og sæt muffinsformen med bagekopper til montering. Tag en af chokoladeformene, og varm sømmen, hvor du forsegler de to halvdele sammen - bare i et par sekunder.
Anbring i en bagekop for at holde på plads og fyld formen indvendigt med en servering varm chokolademix og dine påfyldninger. Varm sømmen på en anden chokoladeform og forsegl de to halvdele sammen for at lukke den varme chokoladebombe med godbidder indeni. (Tip: Hvis sømmene ikke klæber sammen, kan du også sprede eller pibe et tyndt lag resterende smeltet chokolade langs sømmene og trykke sammen.)
Når du er klar til brug, skal du lægge det i et krus og hælde varmt vand eller mælk over for at se din varme chokoladebombe smelte ind i den mest festlige varme kakao nogensinde. Rør om nødvendigt! Og sørg for at filme det!
At lave varme chokoladebomber derhjemme er let at gøre med venner og familie som en ferieaktivitet for at få dig i ånden - Hallmark-film, der spiller baggrunden og alt.