Da voksne vokser op det meste af vores tid i disse dage, er det vigtigt, at vi afsætter øjeblikke til at indhente og tilbringe tid med vores veninder, og alle ved, at der ikke er nogen bedre måde at indhente end over brunch. Brunch er mere end en livsstil, det er en institution. Men hvorfor gå ud til en dyr, høj og overfyldt restaurant, når du kan gøre dit hjem til det bedst mulige brunchsted i hætten?
Michelle Sprott ved en ting eller to om brunch. Dette selvudråbte Brunch er en Brooklyn-pige med en sund appetit, der gennemsøger kloden efter de hotteste brunchpletter og tager sine nærmeste veninder med på turen. Når det kommer til at være en brunchnista i dit eget hjem, lever Sprott efter et vejledende princip - nyd dem, du elsker. Hvad der gør dig til en brunchnista i dit hjem, er din dedikation til at være vært for kære og nyde livsmomenter, der flyder over af lykke. At tage sig tid til at fordøje og nyde både mad og venskab er det væsentlige i en ægte brunchnista-livsstil.
Disse eksperttip gør din næste hjemmebrunchbegivenhed til skålen i byen, men vigtigst af alt vil de skabe et kæresteøjeblik, som du vil værne om for evigt.
Indlæser afspilleren ...
Forbered spil
En kvinde vasker opvasken i køkkenet ved juletid.
Tillykke, du har besluttet at smide en brunch! Den første og mest kritiske opgave er at forberede dit hjem til gæsterne. Fra det øjeblik dine gæster ankommer, vil du have dem til at føle sig komfortable og afslappede. Sæt scenen ved at sørge for, at dit hjem ser rent ud, lugter godt og er indbydende. Fjern overskydende rod fra synlige rum. Udpeg et område til gæstetasker og frakker væk fra de underholdende områder. Ryd dit badeværelse op ved at gøre sæbe, lotion, rene håndklæder (klud eller papir) og toiletpapir synlige og tilgængelige.
Blænd dem med indretning
Getty Images
Når det kommer til at være vært for brunch i dit hjem, skal du huske, at indretningen ikke kun viser din personlighed, men sætter tonen for begivenheden. Vælg et tema til brunch, og hold fast ved det. Brug tallerkener, kopper og servietter, der understøtter den idé, du har valgt. Blomster er gode centerpieces, og omkostningseffektive dekorationer som balloner og streamers kan gå langs vejen. Brug efterårsløv som græskar, kogler, blade og spraymaling for at skabe smuk bordindretning, hvis du har et stramt budget. Men hvis du har nok penge til at gå dekorativt til begivenheden, skal du splurge og ansætte en stylist til begivenhedsindretning.
Lækre spiser
Getty Images
Menuplanlægning er den mest lækre del af enhver brunch. Hæfteklammer som æg, brød og frugt går langt uden at bryde banken. Opret en afbalanceret menu ved at vælge en blanding af søde og salte retter som Tyrkiet, Apple og Sage Morgenmadspølse, Sweet Potato Souffle, lidt frisk frugt og en signaturcocktail for at få festen i gang.
Vis op og vis ud
Getty Images
Du har påtaget dig rollen som værtinde med mostessen, så det er et must at vælge det perfekte outfit. Det rigtige tøj styrker dit sæde ved bordets hoved, men hjælper dig også med at navigere gennem brunch-værtsopgaverne med stil og nåde. Prøv en fritflydende maxikjole, der hjælper med at skabe en dramatisk effekt, når du briser gennem dine værtsopgaver rundt i huset, eller lav en stjerneerklæring med et signatur smykke, paljetter joggers og behagelig top.
Hæld det op
Getty Images
Brunch uden champagne er bare en trist morgenmad! Når det er sagt, er det vigtigt, at du har libations på din brunchfest. De traditionelle brunchcocktails er mimoser, bellinier og Bloody Marys, men hvis du virkelig vil skinne, skal du oprette en signaturdrink. Når du opretter din drink, skal du tænke på temaet, farverne og gæsterne. En signaturdrink er dit personlige touch til soiree og fungerer som en stor isbryder til at hjælpe gæster, der måske ikke er fortrolige med hinanden, at oprette forbindelse og socialisere sig.