Salt, tilfredsstillende, fuld af protein og (næsten) rodfri, oksekød er den perfekte følgesvend til bilturen, den mest pålidelige campingkammerat og den nemmeste eftermiddagsgræsningsproblemløser. Mens Krave, Duke og andre populære mærker har gjort det stort i de senere år, er det oksekødsmarkede marked fortsat dynamisk og utroligt lækkert. Hvis du er på udkig efter spændende smag, seje emballage og nye navne at blive forelsket i, har du følgende dækning af følgende mærker.
Relaterede emner
Retfærdig Felon JerkyKredit: Retfærdig FelonRetfærdig Felon
For den mest legende emballage og de overraskende smag, se ikke længere end den retfærdige Felon, Brendan Cawleys Philadelphia-baserede 'kartel', der ikke er bange for at eksperimentere med trøfler, krabbekrydderi og sort hvidløg. Ud over den robuste, seje rykkede, tilbyder Rjochtfærdig Felon biltong (et tyndere skiver, lufttørret kød med højere proteinindhold), rykkede og kødpinde i sydafrikansk stil. De sjove navne - Truffle-o Bill, Maryland Monroe og Fowl Capone, for at nævne nogle få - ledsages af illustrationer, der er værdige at ramme.
Butik her.
Two Chicks Beef JerkyKredit: To kyllingerTo kyllinger rykkede
Californiens fødevareindustrielle veteraner Shannon Ronan og Breelyn MacDonald står bag det utroligt ømme, græsfodrede rykkede og kalkunrykkede, nu tilgængelig i nye smagsvarianter som Carne Asada og Habanero. En procentdel af brandets indtjening går til at støtte non-profit miljø- og borgerrettigheder.
Butik her .
Tænke! RystetKredit: Tænk! RystetTænke! Rystet
Hemmeligheden bag Chicago-baserede Think Jerkys succes er et løbende partnerskab med erfarne kokke, herunder en med Food Network-berømthedskokken Gale Gand, der skabte de altid udsolgte Sriracha Honey og Sesame Teriyaki-smag. Tyrkiet rykkede og pinde er også tilgængelige.
Butik her .
Three Jerks Original Beef JerkyKredit: Three JerksTre Jerks
Du tror måske, at filet mignon jerky er en gimmick, men når du først har prøvet det - hej, det fungerede for Shark Tank 'S Daymond John - du bliver overbevist. Mærket, der er baseret i Californien, ejet af vennerne Daniel Fogelson og Jordan Barrocas, har specialiseret sig i blødere, flakere rykkende med smag på den sødere side chipotle adobo og ahorn bourbon er to standouts.
Butik her .