Der er en social etikette og derefter en mors etikette. Ingen af disse regler er nedskrevet. Sydboere absorberer dem bare gennem majsbrød og den flydende sukkerrør, vi kalder sød te.
Vi tog en hurtig afstemning af vores Facebook Brain Trust og fandt nogle fælles tråde. Det bør ikke komme som nogen overraskelse, at mange sydlige regler for korrekt etikette drejer sig om mad.
Først og fremmest er vi glade for at kunne rapportere, at de mere drakoniske spisesteder / underholdende regler for børn er løsnet betydeligt gennem årene. Tilbage på dagen skulle børn 'ses og ikke høres', når selskabet kom over. Eller i det mindste 'tal kun når du taler til'. Da mor underholdt prædikanten, spiste de unge ikke, før den gode pastor var færdig, og han fik altid 'remskivebenet'. I dag er der masser af Publix stegt kylling til alle. Der er stadig nogle spisestedsrestriktioner. . . og mor har også andre regler.
- Tyg aldrig med åben mund eller tal med fuld mund. Gør. Ikke. Smæk.
- Tag hatten eller hætten af i huset, især når du spiser, eller når en dame er til stede. Tænk ikke engang på at komme tæt på Mor i hendes hus med den ting på hovedet. Ikke hvis du vil beholde det. Og vi overlader det til dig at afgøre, om 'det' henviser til din hat eller dit hoved.
- Albuer fra bordet.
- Ingen unge (familiemedlemmer under 40 år) ved det 'store bord', medmindre der er plads til rådighed, når alle de ældste sidder og selv da, kun hvis de bliver inviteret til at deltage.
- Du må ikke synge eller fløjte ved bordet.
- Tal ikke om ubehag ved bordet.
- Når venner kommer forbi, bør børn lade deres gæster vælge spil og snacks. Den ene er faktisk ikke en dårlig idé. Det lærer hensyn og høflighed. Enig?
- Apropos forfriskninger, vi tilbyder altid nogle, selvom de er enkle. Og vi tager altid noget (eller i det mindste tilbyder) når vi deltager i en samling, det være sig en grill eller enbegravelse.
- Omvendt betragtes det som dårlig form at spørge for noget at spise, når du er gæst. Du skal vente på at blive tilbudt mad eller drikke - nogle gange håber du at være det.
- Som en generel tommelfingerregel er det altid kvinder først i syd. Men der er irriterende undtagelser. 'Mænd kommer først i madlinjen ved jul,' skriver Beverly fra Birmingham. 'Jeg er ikke enig i denne regel, men jeg skal gøre, hvad min mor sagde at gøre.'
- Se altid dine gæster til døren, når de forlader.
- Mænd og drenge, åbne døre for kvinder og piger. Alle holder døren åben for hvem der nærmer sig bag dig. Skriver Kelly, en sydling transplanteret til Big Apple: 'Sydlige ved instinktivt, om folk er bag os, når vi går ind i butikker, restauranter og kontorer, og vi holder tålmodigt døren. Min søn arvede denne evne, selvom han blev født i NYC og vokser op nordpå. '
- Sig altid tak og tak.
- Send altid en taknote (ikke en tekst) til en gave.
- Sig altid ja ma & amp; am og no ma & amp; am (medmindre du er nordpå, hvor de ser ud til at blive fornærmet af det, selvom vi ikke aner hvorfor).
- Ingen mobiltelefoner ved bordet, i kirken, på kirkegården eller hvor som helst i nærheden af Memaw. Hun hader disse ting.
- Ingen løber i huset, medmindre det er i brand - og det må hellere være varmt.
- Mænd og drenge skal stå, når en dame kommer ind i lokalet, eller når hun sidder. Alle (uanset køn) skal stå, når en ældste (uanset køn) kommer ind i lokalet eller sidder på plads.
- Lad det aldrig være, at du tidligere har hørt PawPaw fortælle den historie. Siger Gae i Alabama: 'Vi er meget gode til at lytte til en ven eller pårørendes fortælling af en historie for den femtende gang, som om det er første gang, vi hører det. Det er respektfuldt og bare en del af det sjove ved at tilbringe tid sammen. '
- Forældre bør lære deres børn at håndtere sig selv i 'stor kirke'. Heldigvis er der ikke så mange regler at huske: øjne fremad, ingen løb, ingen snak, ingen højt hvisken, ingen ser ud som om du vil sige noget, øjnene lukket og hovedet bøjet under bøn, ingen bælende under sangtjenesten, nej vender sig for at se, hvem der er bag dig, ingen at sparke bænken foran dig, ikke fidget, ingen tage dine søndagssko af, ingen pege, ingen rod i mammas pung og ikke skubbe ved fællesskabsbordet. Det er ikke alt, men det er nok til, at Junior og Sissy kvalificerer sig som hævet til højre.
Den stak papirplader, du lige har plukket ned på serveringsbordet, er bestemt ikke til aftensmad, tilberedt gratis af din vært. Sikkert, bestemt ikke.