Når det kommer til hjemmemedicin, er få produkter så ærede eller misforståede som æblecidereddike. Det er hyldet som en 'kur' for alt fra hikke til acne, og det menes af mange at være den ultimative nøgle til vægttab.
Ingen kan benægte kraften i denne berømte syrlige gærede væske. Det er fyldt med enzymer, probiotika og har endda vist sig at hjælpe med at regulere blodsukkeret. Heck, vi har endda brugt det i vores hår! Men efterhånden som ACVs popularitet vokser, advarer flere og flere eksperter overivrige forbrugere om de skadelige bivirkninger, der er forbundet med at drikke det lige.
Som registreret diætist og Food Network personlighed Ellie Krieger rådgivet i Washington Post , gavnligt eller ej, æblecidereddike er stadig en syre, og du skal håndtere det med forsigtighed. 'Det er en potent syre, der kan være farlig, hvis den aspireres, kan forårsage forbrændinger i det ømme væv i munden og spiserøret og kan føre til tanderosion,' rådede Krieger.
ACV kan også forårsage kvalme og andre gastrointestinale symptomer i allerede følsomme maver, så brug sund fornuft. Hvis du oplever ubehag, kan det være tid til at skære ned.
Heldigvis er det muligt at undgå ubehagelige bivirkninger, mens du stadig får mest muligt ud af din æblecidereddike ved at fortynde 1 til 2 spsk af det i 8 ounce vand. Bedre endnu, brug det i din salatdressing!
'Jeg siger inkorporer eddike, som æblecider og rødvinseddike, i din kost ved at smide dem med grøntsager,' sagde Keri Glassman, MS, RD, grundlægger af Nutritious Life. Kvindedag . 'Fiber- og vandvolumenet på grøntsagerne hjælper dig med at holde dig fyldt og hydreret, hvilket naturligt hjælper med fordøjelse og vægtvedligeholdelse. Desuden indeholder eddike tæt på nul kalorier - i modsætning til cremet flaske salatdressinger.