I disse fyldte tider er det vigtigt at vide, hvor dine yndlingsberømtheder står over splittende anliggender - som græskarkrydderier og zucchini-nudler.
Heldigvis er Ina Garten mere end villig til at dele sine meninger om alle ting, der er relateret til mad. For eksempel er vi allerede godt klar over hendes had til koriander og tilbedelse forSan Marzano dåse tomater. Og nu takket være I dag , vi kan sove let ved at vide, hvordan hun har det med de hotteste kulinariske tendenser.
I dag for nylig spurgte Barfodet Contessa, der er travlt med at promovere sin seneste kogebog, Kog som en professionel at klassificere 14 madfads i en af to kategorier: varm eller ej.
Hendes meninger overrasker dig måske!
Græskar krydderi latte: IKKE
'Jeg kan godt lide kaffe til at smage som kaffe,' sagde Garten.
Avocado toast : HED
Mandelmælk : VARMT / IKKE
'Jeg er en stor troende på ægte mælk,' forklarede den kulinariske maven, 'men hvis du ikke kan mælke det, er mandelmælk bare fint.'
Kornskåle : HED
Ananas pizza : IKKE
'Ugh,' grimrede Garten. 'Bestemt ikke varmt.'
Grønkål: HED
Blomkålris : HED
'Jeg elsker blomkål i enhver form - suppe, på toast - og blomkålris er fantastisk,' sagde hun. 'Absolut varmt.'
Aperol Spritz : HED
'Jeg elsker dem,' forklarede Garten. ”Absolut varmt. Min favoritcocktail gennem tidene er en whiskysur, men om sommeren elsker jeg en dejlig Aperol Spritz. '
Matcha : UBESLUTTET
70-åringen indrømmede aldrig at have prøvet denne pulveriserede grøn te.
Courgette nudler : VARMT / IKKE
Garten serverede lidt af en curveball med denne. 'som dem blandet med pasta,' forklarede hun. 'Så jeg kan lide zucchini og pasta sammen, men ikke bare courgette.'
Enhjørning mad : IKKE
'Hvis jeg ikke ved hvad det er, vil jeg sandsynligvis ikke spise det,' sagde Garten.
Quinoa: HED
Så længe det er kogt rigtigt, sagde hun, at hun er en stor fan.
Kombucha: IKKE
'Jeg er ikke stor på noget, der er gæret,' indrømmede hun.
Koriander: IKKE
'Ikke nu, ikke nogensinde,' sagde Garten rent faktisk.