Ingen så fænomenet Popeyes kyllingesandwich komme - ikke engang Popeyes.
'Vi forventede ikke denne form for reaktion,' indrømmede Jose Cil, administrerende direktør for Restaurant Brands (Popeyes 'moderselskab) til Yahoo Finance .
Hvem kunne så igen forvente lange køer og en landsdækkende mangel på en kyllingesandwich på et fastfoodmarked mættet med fjerkræmuligheder? To dage efter sandwichen faldt, så Popeyes trafikken stige 103,3% over hele amtet. Og i dag, kyllingekæden annonceret at de ville være helt udsolgt af det. Deres forsyning skulle vare dem indtil slutningen af september!
Twitter-fejden mellem den, der opstod mellem Popeyes, Chick-fil-A og Wendy, bidrog bestemt til pandemoniet - en kendsgerning, kæden er ikke bange for at anerkende. Men som Cil påpeger, havde Popeyes produktet til at sikkerhedskopiere hype.
'Du kan gøre alt det sociale medie, du vil, men hvis du ikke har et godt smagsprodukt, reagerer folk ikke på den måde, de har,' sagde han Yahoo Finance .
Popeyes kyllingesandwich er overraskende enkel: en kærnemælk-batteret og håndbragt kyllingefilet på en ristet brioche-bolle, toppet med syltede agurker og enten mayo eller krydret Cajun-spredning. Resultatet er så velsmagende, at selv Chick-fil-A er bekymret.