Endnu en gangBarfodet Contessahar hævet sit madlavningsspil. Denne gang kommer den i form af en brugerdefineret ovn på $ 15.500 fra det franske firma Lacanche. Faktisk svømmer vi efter ovnen. Slutningen! Messingbeslaget! Elegancen!
Men der er en ting, vi finder vores øjne trukket til igen og igen, der ikke har noget at gøre med den spidse nye ovn og brændere: Hendes hængende gryde og sigteopsamling. I stedet for at klemme alle disse køkken hæfteklammer i et skab ved siden af Lacanche, vælger Garten en stang bag sin komfur og nogle metalkroge, så hun kan hænge sit køkkengrej et par centimeter væk fra, hvor de bliver kaldt til tjeneste.
Ikke alene sparer denne bevægelse dyrebar plads i skabet - hvilket gør det til et særligt godt trick for mindre køkkener - men det gør også dagligdags køkkenredskaber til et midlertidigt kunstdisplay.
Og hvad kunne være smukkere end en konstant visuel påmindelse om, at mammas berømte bagt skaller med ricotta og tomatsauce kun er et par timer og et opskriftkort væk?