Singer-Songwriter John Hiatt Talks Music, His Mom's Cooking, og Elvis Presley on Biscuits & Jam



John Hiatt John HiattKredit: David McClister

Om kiks og syltetøj: I syd er det personligt at tale om mad. Det er en måde at dele din historie, din familie, din kultur og dig selv på. Hver uge Sid Evans , Chefredaktør for Southern Living, vil sidde sammen med berømthedsmusikere for at høre historier om, hvordan de voksede op, hvad der inspirerede dem, og hvordan de er blevet formet af sydlig kultur. Sid tager os tilbage til nogle af deres mest elskede minder og traditioner, familiens måltider, de stadig tænker på, og deres yndlingssteder at spise på vejen.



Ep isode 9: 28. juli 2020

Download og lyt til John Hiatt på Apple Podcasts , Spotify, og overalt er podcasts tilgængelige





Siden sit debutalbum i 1974 har John Hiatt modtaget ni Grammy-nomineringer og en livstidspræmiepris for sangskrivning fra Americana Music Association. Hans seneste udgivelse, 2018's The Eclipse Sessions, markerer det 25. album i hans lange og anerkendte karriere.

På dagens show vil du høre hans tanker om at få hans arbejde dækket af legender som Bob Dylan, Emmylou Harris og Buddy Guy.



Om sin mors madlavning

Min mor lavede alt madlavningen. Vi havde en stor familie - hun lavede mad til ni - så der blev en masse Campbell & amp; s Cream of Mushroom Soup brugt i forskellige opskrifter. Jeg husker tydeligt smagen af ​​det.

Vokse op Med musik



Jeg var bare et barn fra Midtvesten, så det var for det meste optegnelser, mine brødre bragte hjem. Elvis Presley var den tidlige, tidlige indflydelse. Da jeg var omkring ni år, begyndte jeg at efterligne Elvis Presley med en af ​​mine brødre og en tennisracket, som jeg trak ud af skabet. Jeg stod foran spejlet og lod som om jeg sang Blue Moon of Kentucky . Og da jeg var 11 år, bad jeg min mor om at lade mig tage guitarundervisning.

På sin datters musikkarriere

Min datter er en fantastisk sanger / sangskriver. Hun var lidt hemmeligholdt over det. Jeg gav hende en guitar, da hun var omkring 12, og vi hørte ikke hende igen, indtil hun var 16. På hendes gymnasiums talent show rejste hun sig og sang Vilde heste og Angel From Montgomery . Du kunne ikke tage vores kæber op fra gulvet. Det var ligesom, Hvad er dette? Det er det, hun har lavet i sit værelse? Så ja, det var en åbenbaring.

Lyt til hele episoden den Apple Podcasts , Spotify, og overalt er podcasts tilgængelige.

Besøg vores Podcast Primer for information om, hvordan man downloader og lytter til en podcast.