En dejlig flugt: TulsaKredit: Meg McKinneyT ulsa overrasker os hver gang vi vender tilbage. Med en nationalt anerkendt zoologisk have, en ny offentlig haverenovering og en malerisk udendørs shoppingby finder du masser at fylde en weekend. Denne måned, mens farverne og duftene på foråret stadig dvæler, opdager alt, hvad denne by har at tilbyde.
Fredag - Hvor de vilde ting er
Når du først kommer ind i byen, skal du køre nordpå på Sheridan næsten indtil du kommer til lufthavnen og spise en sen frokost på en af byens bedst bevarede hemmeligheder, White River Fish Market & Restaurant. Bestil din frokost fra den friske fisk spredt på is i et glashus inden i døren.
Nu hvor du er klar til at nyde noget solskin, skal du gå til den nærliggende Tulsa Zoo. Den nyeste permanente udstilling har 16 afrikanske pingviner, som du kan nyde at se ovenfra eller under vand gennem en glasvæg. Har du lyst til et polarskift? Gå en tur gennem zoologisk have 'Rain Forest', en dampende bygning designet til at ligne en sydamerikansk regnskov. Jaguarer, brølaber og fritflyvende tropiske fugle lever i et kulisse af replikerede Maya- og Inca-artefakter.
For et elegant ophold, prøv Ambassador Hotel i udkanten af centrum. Bygget i 1929 fremkalder Art Deco-strukturen ånden i byens oliebomdage. Priser starter ved $ 129; (918) 587-8200 eller www.hotelambassador-tulsa.com .
For en mere overkommelig mulighed, overvej Doubletree på Warren Place på South Yale Avenue. Weekendpriser starter ved $ 79; (918) 495-1000, 1-800-222-8733 eller doubletree.hilton.com .
Gå videre og spænd i aften med middag på Polo Grill, der ligger på Utica Square, Tulsa's udendørs shoppingby. Dens omfattende vinkort, fine bøffer og fremragende service har holdt det til et vartegn i byen i mere end to årtier. Prøv enten 6 ounce fileten ($ 29) eller Berkshire Pork Chop ($ 21) som en hovedretter.
Lørdag - Slip ind i dine shoppingsko
Queenies forbliver en af de klassiske morgenmadsfuger i Tulsa. Du kan ikke tabe med Q-HOP ($ 6), der indeholder to kærnemælkpandekager, et æg og bacon eller pølse.
Fordi du er på Utica Square, skal du drage fordel af dens vidunderlige shopping. Det er designet som en landsby, så du kan gå udenfor til dine yndlingsbutikker. Sørg for at tjekke lokalt ejede butikker som The Elephant Trunk Company for bagage, The Snow Goose for legetøj og The Gadget Company til knive og fluefiskeriudstyr.
Til frokost kører du til Brookside-området i byen for at sprænge fra fortiden. Du kan ikke gå glip af Webers - det er det lyse orange burgerhus lige ved siden af vejen. Ejer Rick Weber Bilbys oldefar startede stedet i 1933, og Rick bruger stadig den originale grill til at tilberede saftige cheeseburgere med et halvt pund ($ 5,15). Du kan ikke rejse her uden at prøve deres hjemmelavede rodøl.
Eftermiddagen holder mere shopping på Cherry Street, byens antikviteter og interiørmekka. En af de bedste antikvitetsbutikker i dette syvblokke-distrikt er Robert's Antiques & Fine Furniture, som har specialiseret sig i franske lande- og europæiske ting. Duck i The Olde House & The Porch for et par antikviteter, men for det meste boligindretningsartikler, herunder moderne lamper, ure og smedejernstykker. Gå derefter forbi La Donna's Fancy Foods for at prøve et udvalg af gourmet-specialprodukter.
Til middag skal du reservere et bord på Palace Café, hvor Seattle-fødte kok James Shrader deler Pacific-rim-smag. Prøv hummertagleatellen ($ 22) med hjemmelavet citron-peberpasta dampet med hummer, rejer og muslinger; (918) 582-4321.
Søndag - Gå gennem haverne
'Alle vores kunstgallerier udvides nu til udendørs,' siger Brian Ferriso, administrerende direktør for Philbrook Museum of Art. 'Der er en visuel samtale mellem mønstre og design, der er inde i villaen og ude i haven.' Heldig for dig, vinduer fra gulv til loft i la Villa, museets restaurant, har udsigt til de nyligt restaurerede og renoverede haver. Du er her for brunch ($ 17,95 voksne, $ 8,95 i alderen 5-10) på en af Tulsa juveler.
Indtil sidste forår var kun 6 af de 23 hektar omkring den italienske villa fra 1920'erne præpareret og let tilgængelige. Vandrestier sporer nu stier i hele ejendommen og fører til udendørs skulpturer indarbejdet i landskabet. De nye smedejern meditative nicher giver perfekte steder at reflektere over din vidunderlige weekend her.
For mere information kontakt Tulsa Convention & Visitors Bureau, 2 West Second Street, Suite 150, Tulsa, OK 74103; 1-800-558-3311 eller www.visittulsa.com .
Denne artikel er fra maj 2005-udgaven af Southern Living. Da priser, datoer og andre detaljer kan ændres, skal du kontrollere alle oplysninger for at sikre, at de stadig er aktuelle, inden du laver dine rejseplaner.