haven buegangBuegangen, der fører ind i haven, fokuserer opmærksomheden på den centrale seng uden for. | Kredit: Van ChaplinJ eff McGee fangede havearbejde fra sin far og bedsteforældre, men hans mor gav ham sin sans for stil. 'Hun handlede altid om at gøre tingene smukke, pæne og ordnede,' minder han om. Så det står kun til grund, at æstetik ville være lige så vigtigt for succesen med hans køkkenhave som de grøntsager, han trækker ud af den.
Et besøg i Williamsburg, Virginia, inspirerede designet - en indhegnet have med geometrisk formede senge kantet i mursten og forbundet med knuste kalkstenstier. I midten hviler en diamantformet seng, der rummer en traditionel knudehave. Jeff brugte klippet dværgyaupon, gul Josephs frakke og 'Crimson Pygmy & apos; Japansk berberis for at gøre knuden. Gryder med 'Dragon Wing & apos; begonier forankrer hjørnerne.
Grundlæggende om havearbejde
Vegetabilsengene omkring knudehaven fik en god start. Jeff begyndte med det grundlæggende og ændrede jorden ved at bearbejde i kompost, tørvemos og mange blade. For at modvirke nematoder ― mikroskopiske orme, der angriber planterødder ―, begyndte han at rotere afgrøder fra seng til seng, så disse og andre skadedyr ikke ville formere sig.
Han soliserede også jorden før plantning ved at bearbejde den, vandede den og derefter dække den med klar plast fra midten af april til midsommer. Denne praksis producerer jordtemperaturer varme nok til at dræbe jordinsekter, nematoder, svampe og ukrudtsfrø. 'Det virker virkelig,' hævder han.
Regelmæssig vanding er afgørende for enhver køkkenhave. Jeff fandt ud af, hvordan man også gør dette æstetisk. Et sprinklerhoved stiger fra en betongryde i midten af berberiset for at vande alt. Tomater, auberginer, peberfrugter, squash, agurker og buskbønner siger tak med kurve med produkter. Som dette eksempel viser, behøver grøntsagshaver ikke være grimme. Jeff var klog. Han lyttede til sin mor.