Spring Cookies for Kids

TIL s de små ikke har deres forårskunst og afventer Peter Cottontails ankomst, bliver disse specielle cookies helt sikkert det gyldne æg under din samling. Bare tre væsentlige ting - en simpel sukkerkagedej, træpinde og spiselige dekorationer - er alt hvad du behøver for at skabe disse sjovt at spise favoriserer. Du kan lave dem et par dage i forvejen og opbevare et køligt, tørt sted.

Det er bedst at servere disse cookies i de mildere årstider; en varm sydlig sommer kan få dem til at smelte og falde fra hinanden. Lad denne alsidige opskrift inspirere til sjove godbidder til enhver lejlighed med køligere vejr. Hvis du leder efter godbidder med varmt vejr, så prøv vores cookieopskrifter til børn.

Lollipop Cookie Opskrifter:

• Cookies på en pind
• Chokoladekager på en pind
• Let mikrobølgefrostning

Fladrende sommerfugle
Vi gav vores sommerfugle et løft ved at fastgøre flagrende vinger. Du kan vælge at holde det enkelt med en flad form eller prøve vores teknik til et tredimensionelt design.

• Køb enhver sommerfugl cookie cutter.
• Forbered dejen som anvist, og skær et lige antal sommerfuglformer ud. Indsæt håndværkspinde som angivet i halvdelen af ​​sommerfuglformer, og læg dem til side.
• Skær den resterende halvdel af figurerne lodret ned i midten med en kniv, og skab 2 identiske vinger.
• Bages hele sommerfugle og vinger som anvist og afkøles. Dekorer alle cookies; lad stå 1 time.
• Fastgør en højre og venstre fløj med Let mikrobølgefrostning til midten af ​​hver hele sommerfugl, der støtter hver vinge i en vinkel med en kugle aluminiumsfolie for at skabe en flagrende effekt. Dyp kringle stikker ind Let mikrobølgefrostning og fastgør foroven for at danne antenner. Lad cookies tørre helt og fjern folie.

Perfekte pasteller
Bland nogle bløde forårsfarver med disse hurtige kombinationer. Sørg for at bruge flydende madfarve, da pasta og pulver har tendens til at producere en kornet struktur og ujævn farve.

• Mint Green: Rør 4 (2 ounce) smeltede firkanter med vaniljesøde belægning sammen og 4 dråber flydende grøn madfarve.
• Sommerfuglblå: Rør 4 (2 ounce) smeltede firkantbelægningsfirkanter af vanille og 1 dråbe flydende blå madfarve.
• Bleg gul: Rør 4 (2 ounce) smeltede firkantbelagte firkanter af vanille slik og 2 dråber flydende gul madfarve.
• Påskeharen lyserød: Rør 4 (2 ounce) smeltede firkanter med vaniljesøde belægning og 1 dråbe flydende rød madfarve.

Udsmykning sjov

• Til vores centerpiece (vist til højre), læg cookies i knoppevaser fyldt med slik.
• Farv dine cookies med mad-sikre markører. Wilton tilbyder FoodWriter Edible Color Markers, tilgængelig på www.wilton.com .
• Besøg din købmands bagegang, og du vil finde en række dekorationsmuligheder - fra færdigpakket farvet glasur til selvklæbende spiselige udsmykninger.
• Opret festlige festfavør til andre feriebegivenheder ved blot at ændre din farvepalet og cookieform. Lav græskar og blade til en efterårsfestival, eller pynt spiselige ornamenter og træer til en fest på juleaften.
• Pak hver færdige cookie med cellofan, og bind den med farverigt bånd.

Kilder:
Cookie cutters (1 1/2-inch og 4 1/2-inch bunny, sommerfugl og chick) og pastelfarvede sukkerarter fra Wilton, 1-800-794-5866 eller www.wilton.com ; fine pastelfarvede sukkerarter, pastelfarvede æg, pastelfarvede konfetti og pastelfarvede små paljetter fra Sweet Celebrations, 1-800-328-6722 eller www.maidofscandinavia.com ; pastel nonpareils fra Target, www.target.com .

Denne artikel er fra marts 2005-udgaven af ​​Southern Living.