2106101_daytr0077.jpg Fra ballpark til baghaven hotdogs - eller frankere eller wieners eller frankfurters eller footlongs eller weenies - er lige så amerikanske som æbletærte. Nej, mere amerikansk. De er lige så amerikanske som baseball. Ikke mere! Hotdogs er lige så amerikanske som hotdogs . Intet slår dem, men meget toppe dem, såsom ketchup, sennep, kraut, chili ... du hedder det. Og hvordan du tager din hotdog kan være lige så splittende som hvor du har købt den. Selvom denne øvelse har bragt Southern Living kontorer til randen af en Game of Thrones -isk krig, vi har uddelt vores redaktører & apos; favoritter. I betragtning af resultaterne forventer jeg at se en overraskende mængde surkål på dette års hemmelige julemand.
Melody køkkener aka MelBellzz Stil : Almindeligt. Altid. samling : Tip Top Grill her i Birmingham, Alabama. Hvorfor: Den har en god, simpel hotdog, og udsigten over byen er den bedste!
Jessica Thuston alias Jess the Mess Stil: Ketchup, sennep og TON af glæde! Samling: Fem fyre overalt. Hvorfor: Det Kosher Style Hot Dog er ikke en fancy hotdog, men enkelheden er, hvad der gør den så god. Tilsæt en springvandskoks, og det er en god frokost.
Susan Alison aka The Copy Editing Queen Stil: Chili og slaw. Samling: Varsity i Atlanta, Georgien. Hvorfor: På vej til de fleste steder, i bil eller fly, skal du gennem Atlanta. Kan lige så godt stoppe ved The Varsity og få en chili-slawhund ledsaget af et skæve tårn af løgringe og en stor sprøjte ketchup, der alle skylles ned med en pc (almindelig chokolademælk) på barberet is. Dette er en lækker overbærende familietradition på tværs af generationer. Andet kun for min datter, det er min favorit Georgia dawg.
Hunter Lewis alias CHEF Stil : Jeg er en Chicago-fyr, hele vejen. samling : Trolly Stop i Wrightsville Beach, North Carolina. Hvorfor: Det er ved stranden. Du går lige op i linje med alle surfere, college-børn, fiskere og oldtimere og bestiller din hund. Min ordre: en original trolly (oksekød og svinekød) i North Carolina stil (sennep, slaw, chili).
Travis M. Andrews aka Mr. Mandrews Stil: Ketchup. Hakket løg op. Jalapeños. Du ved det, fordi jeg kan lide mavepine. Samling: Den hund i New Orleans. Hvorfor: Langt væk fra Lucky Dogs Ignatius J. Reilly bruges til at rep. Fordi du får en languster hotdog dækket af languster étouffée. Eller en alligator-hotdog dækket af languster étouffée. Eller en ænderpølse dækket af languster étouffée. Eller en oksekød hotdog overdækket ...
Robby Melvin aka en Lord of the Test Kitchen Stil: Sennep, kraut og hussauce, uanset hvilken variation der er af den klassiske dyprøde hotdogsauce, der normalt er hæfteklammerne. samling : Sams Super Sandwiches i Homewood, Alabama.
[Bemærk: Robby tilføjede 'Simpelthen det bedste !!!' Bemærk den tredobbelte udråb. Drengen sjov ikke rundt.]
Hvorfor: Sam er utroligt konsekvent. Det smager det samme som det gjorde, da jeg begyndte at tage derhen for mere end 20 år siden. Sam Graphos er en tredje generation af græsk hotdog mand. Hans bedstefar var gadesælger i Birmingham, og hans far, Pete Graphos, plejede en lille hotdogsstand i 30 år kaldet Sneaky Pete's. For nogle år siden solgte han, og nu er der flere. Men Sammy har holdt sig til old-school traditionen, og hans mad er fantastisk.
Nina Iorg aka Sovereign of the Diamond Stil : Kun ketchup. samling : Whataburger felt i Corpus Christi, Texas (AA-felt for Houston Astros). Hvorfor: Serverer en fantastisk hotdog med en utrolig UDSIGT . Kæmpe skibe passerer under broen og bag stadionet under spil, og om natten er himmelens lys mod havet og broen betagende.
Hannah Hayes a.k.a Rockin & apos; Bangs Stil: Slaw. For sejren. Samling: Gus hotdogs i Birmingham, Alabama. Hvorfor: To hotdogs, med ord fra et virkelig godt band Toto, '... hele vejen.' Hvilket betyder alle påfyldningerne. Så hvorfor ikke?
Kate Robertson aka Kate the Great Stil: Slaw og sennep. Samling: Luskede Pete's i Birmingham, Alabama. Hvorfor : Det er lokalt og alt om nostalgi for mig. :)
Erin Shaw Street aka Gold Shoe Gladiator Stil: Generelt tager jeg min hotdog med ketchup og sennep. Min mand siger, at kun Yankees lægger ketchup på hotdogs, men jeg er uenig. Samling: Gode hunde i Chattanooga, Tennessee. Hvorfor: Jeg bestiller pimiento-hunden. Du kan få det med bacon, hvis du føler dig skør, selvom jeg normalt springer over det og nyder det hjemmelavede topping.
Kevin McGough alias Nellahs mand Stil: Sennep, Kraut, løg og sauce. Nogle gange går jeg stort og henter chili-slawhunde. Samling: Tony's hotdogs i Hoover, Alabama. Hvorfor: Familieejet, venlig atmosfære og hurtig. Ikke usædvanligt, at linjen er ved døren, men den bevæger sig.