Virginia Beach (PROMO BILLEDE)Aldos Ristorante byder på innovative natlige specials som Costalet Ripiena (en 12 ounce kalvekotelette med spinat og frisk mozzarella samt en side af pasta). | Kredit: Vince Lupo Spis til Beat
P røv den sædvanlige strand spiser, og du vil opdage byens skat af fine restauranter. Prøv vores valg for steder med fremragende mad, god service og afslappet atmosfære.
Aldos ristorante serverer den bedste italienske mad i området og tilbyder til min overraskelse den bedste underholdning. Maden lokker mig ind, og musikken får mig til at ønske mere. Del en varm, crusty pizza fra den brændende murstenovn som forretter. Min favorit er pesto-og-frisk tomatpizza med gedeost, soltørrede tomater, pinjekerner og skiver med rødløg. Robbin King serenader middagsgæster med en kombination af glat jazz og populær soft rock. Han er ved flygelet tirsdag til lørdag aften.
For en pasta-hovedret foreslår jeg Penne Mare E Monti (rejer og kylling sauteret med en brandy-tomatcreme-sauce og frisk basilikum) eller Tortellini Emiliane (Marsala-flødesauce, kødfyldt tortellini, prosciutto og sauterede skalotteløg toppet med rosmarin og salvie). Halv ordre med pasta fås til halv pris plus $ 1,75.
Jeg nød også kombinationen af kalvekød, spinat og mozzarellaost i Costalet Ripiena. Tjek dette meget: De fleste hovedretter kan deles mod et ekstra gebyr på kun 1,75 $. 1860 Laskin Road, Virginia Beach; (757) 491-1111. Entréer: $ 7,99 - $ 25,99 .
En fisk To fisk
Du vil føle dig som en lokal, når du tager dig ned ad grusvejen til molen, der fører til One Fish Two Fish. De beskriver deres mad som en 'moderne markedsinspireret lokal billetpris - kreativ flare i Californien.' Kokken Bobby Huber fantastiske skaldyrsretter - mahi mahi, skrubbe, krabbekager, laks, bouillabaisse og tun - del plads i menuen med ristet lam, kogt kylling og filet mignon. Bobbys mad lever op til restaurantens løfte - det er opskalere uden det store! ' Jeg kan godt lide antydningen af krydrede smag i den asiatiske slaw såvel som boghvede nudler. Navnet Crispy Kammuslinger, bløde 'sexede' korn med Applewood Bacon og Tillamook Cheddar Gravy kan forvirre dig i starten, men efter den første forkfulde forstår du helt. Crème brûlée er den store finale til et vidunderligt måltid; den varme slikskorpe giver plads til en kølig, cremet vaniljesaus. Vælg et udendørs havnebord, hvis det er muligt. Det er det perfekte sted at nippe til kaffe efter middagen. 2109 West Great Neck Road, Virginia Beach; (757) 496-4350. Entréer: $ 16- $ 29.
Fem 01 City Grill
I det øjeblik du går ind her, er du blandt venner. Lederne sørger for, at alle straks bliver taget hånd om. Spicy Sesame Hoisin Chicken Wings med karamelliserede blommer og sellerispyd er et lækkert twist på bøffelvinger. De er krydret uden at være for varme og har en lidt sød tang. Jeg kan ikke hjælpe med at slikke fingrene for hver dråbe sauce. Dernæst kalder Screaming Fish Tacos mit navn. De ser så smukke ud på pladen, at jeg næsten hader at ødelægge dem. Dette er en af de bedste smagskombinationer, jeg har haft i lang tid. Den eneste skrigende du vil gøre er til fest. Selvom du ikke kan gå galt med nogen af skaldyrsvalgene, er min favorit Krabbe 'Norfolk' (sauteret jumbo klump krabbekød med shiitake svampe, frisk purløg, citron og smør). Rib-eye steaks, svinekoteletter og char-grillet kylling er lige så gode. Afslut med den varme chokolade vulkan kage. 501 North Birdneck Road, Virginia Beach; (757) 425-7195. Entréer: $ 15 - $ 23.
Denne artikel er fra august 2004-udgaven af Southern Living. Da priser, datoer og andre detaljer kan ændres, skal du kontrollere alle oplysninger for at sikre, at de stadig er aktuelle, inden du laver dine rejseplaner.