10 anvendelser til hvidt brød fra vores fødevareafdeling



hvidt brød.jpg hvidt brød.jpgFoto: Robbie Caponetto

Gryn, ni-kornet, rug, lige hvede - vi er en fan af brød. Men når du har en tomatsandwich eller en bunke ribben, sammenlignes intet med hvidt brød, det nærmeste for os ved et stykke himmel. Sikker på, det er et perfekt middel til sandwich, men vores madteam har nogle andre ideer til, hvordan man bruger et brød.



1. 'Mal hvidt brød op i en fødevareprocessor for at fremstille brødkrummer og brug dem til at lave kødboller med fugtig struktur.' - Hunter Lewis, Executive Editor

to. Sop op restsauce. Det er den bedste måde at slutte sig til klubben med ren plade.





3. 'Du kan bruge det som bagværk på skomagere. Skær 5 skiver hvidt brød i strimler (skorper fjernet). Bland 1 1/4 kopper sukker, 1/2 kop smeltet smør, 2 spsk. mel og 1 stort æg. Drys blandingen over strimler. Snør over frugtpåfyldning og 8 tommer bageplade. Lækker!' - Pam Lolley, Test Kitchen Professional

Fire. Når du knækker et glas, skal du bruge et stykke til at samle alle de mikroskopiske skår på gulvet. De små stykker holder fast lige ved det.



5. 'Hvis du føler dig ambitiøs, skal du rulle dem, indtil de er flade og bruge skiverne til eggroll-indpakninger.' - Whitney Wright, vicedirektør for fødevarer

6. Skær op i 1 eller 2 tommer terninger, drys med olivenolie og drys med urter ( fra din enpotte urtehave ) og bages indtil sprød til hjemmelavede croutoner.

7. 'Læg et stykke i din taske eller beholderen med brunt sukker for at forhindre, at det tørrer ud og klumper sig sammen.' - Hannah Hayes, assisterende madredaktør



8. Brug et stykke med skorperne fjernet til forsigtigt at støve oliemalerier eller fjerne skrammer fra højglansvægge.

9. 'Det er virkelig det bedste brød til gryderetter med morgenmad natten over. Intet andet giver dig den samme souffle-effekt. ' - W.W.

10. På udkig efter sund familie sjov? Rund børnene op og fod ænderne i parken.

southernfoodnow_online-banner.jpg southernfoodnow_online-banner.jpg

Fortæl os, hvordan du nyder sydlig mad med dine venner og familie ved at tagge dine tweets, Facebook-indlæg og Instagrams med #SouthFoodNow. Du kan blive vist i et kommende indlæg.