Som vi alle ved, er det ikke altid så praktisk at få en sund, hjemmelavet middag på bordet som at bestille pizza eller poppe gennem kyllingestedet. Men takket være købte varer som rotisseriekylling, frosne grøntsager og grab-and-go salater, det er blevet meget lettere at lysne op selv de travleste uger. Desværre svarer 'let' ofte ikke til 'overkommelig'. En fastfood burger koster selvfølgelig mindre end at lave laks derhjemme. Min seneste købmandssøgning er virkelig en jackpot, den er nem at forberede, sund og budgetvenlig.
Jeg har altid elsket quinoa som en god stivelsesudvidelse til måltider, men det koster normalt meget mere end ris. Det er indtil jeg indså, at der lige ved siden af de dyre mærker var den langvarige middagsstift succes. Jeg voksede op med at spise Success Rice, men for nylig bemærkede jeg, at det velprøvede mærke også sælger quinoa og til et meget bedre prispunkt end andre i gangen. Det bliver dog bedre: Succes kog-i-taske-quinoa er allerede præportioneret og kunne ikke være lettere at lave. Hver kasse leveres med fire poser quinoa - ingen målinger kræves. Alt hvad du skal gøre er at holde det i ca. en liter vand, bringe det i kog og lade det koge i ti minutter. Tøm vandet, skær posen op, og den er klar til servering! Vi hælder ofte posen quinoa tilbage i gryden i stedet for at få fat i en separat serveringsskål, hvilket betyder mindre retter for os at rydde op senere.
Der er uendelige muligheder for, hvordan du også kan forberede og servere denne quinoa. Tilsæt mælk til vandet for at få en mere cremet konsistens, rør lidt smør og dine yndlingskrydderier i den varmkogte quinoa, inden du serverer den for at give den ekstra smag, eller kast den med din go-to-salatdressing og nogle hakkede grøntsager til en sund sideskål, der går med ethvert protein. Jeg bruger endda madrester quinoa og laver morgenmadsskåle den næste morgen. Denne kog-i-pose quinoa er glutenfri, veganer, vegetar og fuld af fiber og vitaminer.
Nætter, hvor min mand og jeg arbejder sent og får noget fyldt og sundt på bordet, virker skræmmende, er denne kog-i-pose quinoa som en pålidelig ven. Vi har normalt forskellige grøntsager, som vi kan smide på en arkpande med lidt kylling fra køleskabet eller fryseren. Tilføj en skefuld quinoa, og vi har fået en aftensmad, der næsten kunne beskrives som elegant og bestemt kunne betegnes som nærende og lækker.
Du kan købe det på Amazon nedenfor for nem levering, men jeg indrømmer, at det sandsynligvis er billigere i din købmand (det er kun omkring $ 4 hos os).
Selvom du kan servere denne kog-i-pose quinoa, uanset hvad du vil, planlægger jeg at bruge den i denne farverige, 20 minutters Quinoa-salat med gulerødder og sukker Snap-ærter.
Relaterede emner
Succes koges i taske Tri Colored QuinoaKredit: AmazonSucces Boil-in-Bag Quinoa
KØBE DET: amazon.com