5 sorte veganske madbloggere, du har brug for at vide - Livsstil
Disse Dope Food Bloggers på Instagram skifter mening om vegansk køkken
At træffe beslutningen om at gå veganer kan virke som en ensom og ofte forvirrende rejse. Søger efter tip, opskrifter og support (Fordi din stegt kylling at spise bedstemor vil ikke forstå) er en hovedpine, som kun dem, der kæmper med at overgå og vedligeholde livsstilen, kan forstå.
Føj dertil misforståelsen om, at plantebaserede livsstiler er kedelige, dyre og kun for hvide mennesker, hvilket betyder, at det for begyndere, især sorte, kan være svært at vide, hvor man skal starte. Heldigvis er de dage væk, hvor det at finde en sort veganer føltes som at søge efter en enhjørning. I dag skifter flere og flere mennesker fra vores soul-food-elskende samfund skiftet til plantebaserede kostvaner og får det til at se let ud.
Vi har fundet et par dope kvinder, der har mestret den veganske livsstil med lethed og har skabt et støttende samfund fuld af inspiration og smagfuld mad. Uanset om du er nybegynder, en O.G. eller bare at teste vandet ved at følge disse veganske foodies på Instagram vil ændre dit sind om at leve plantelivet.
Et indlæg delt af Rachel Ama (@rachelama_) den 15. juni 2019 kl. 10:01 PDT
Den London-baserede Rachel Ama har bogstaveligt talt en opskrift til enhver lejlighed og lever for at dele dem med de 400K tilhængere på sin Youtube-kanal. Fra vegansk bbq jerk tacos til Nutella fransk toast, sørger Rachel for at leve en plantebaseret livsstil ikke kun ser godt ud, men også smager godt.
Et indlæg delt af DEE'S TABEL (@dees_table) den 29. oktober 2017 kl.4: 50 PDT
Hvis du er et barn i Caribien eller simpelthen elsker køkkenet, kan det være svært at forestille sig livet uden dine korte øer. Heldigvis er Denai Moore her for at redde dagen uden besvær at genskabe nogle af de mest elskede jamaicanske klassikere med sine egne veganske vendinger. Tro ikke os? Prøv bare hendes callaloo, skotsk motorhjelm karamelliserede løgpakker og arancini kugler med ris og ærter. Selv tak.
Et indlæg delt af Jenné Claiborne (@sweetpotatosoul) den 19. december 2018 kl.10.20 PST
Uanset om hun viser dig hvordan man pisker op blomkålskorpepizza og Broccolini Mushroom Linguine eller giver tip til veganske nybegyndere, mens hun leger med sin yndige baby pige, sørger Jenné Claiborne for, at hendes hver bevægelse de-stigmatiserer det, du tror, du ved om at leve en plante -baseret liv.
Som yogalærer, vegansk kok, sundhedskonsulent og en person, der lever med en autoimmun lidelse, bruger Nzingah Oniwosan sin viden til at vise andre, hvordan det at spise rå kan hjælpe med at fodre og helbrede din krop indefra og ud.
Siden hun begyndte på rejsen for at leve en fuldt plantebaseret livsstil, har Kimberly Renee taget sine tilhængere med på turen, da hun opdager mere om vegansk liv, pisker op lækre opskrifter og beslutter, om hun 'måske' vegansk.