En eftermiddag på BiltmoreKredit: Gary Clarkjeg magine tilbringe en solrig eftermiddag med Biltmore Estate alt for dig selv. Du har smagt og valgt en flaske vin fra vingården og har sat dig ud for at finde den perfekte, fredelige kroge. Århundrede gamle stier, designet af Frederick Law Olmsted selv, guider dig gennem Azalea-haven. Blomstretæpperne fra mere end 100 typer blomstrende buske vikler sig næsten omkring dig. Når du holder pause ved en bænk, holder du delikat en ny blomst og stænglen på dit vinglas, som om de var baby-spurve. Hvis kun et øjeblik, lever du livet af et Vanderbilt.
For mere information: Kontakt Biltmore Estate, gratis 1-877-324-5866 eller www.biltmore.com . Ejendomsadgang: $ 45 (inkluderer adgang til Biltmore House, haver og vingårdsture og -smagninger).
En Azalea Picnic
Kom forbi Biltmore House's Bake Shop, og bestil en to-personers picnic kurv ($ 30) til din tur gennem haven. Vin- og ostekurven inkluderer indenlandske og importerede oste, en baguette, frugt og en flaske Biltmore Estate-vin.
Vores Biltmore vinvalg
Vinproducent Bernard Delille siger, at hans yndlingsvin er den næste flaske, han åbner, men da han blev presset på for et yndlingsbarn, indrømmede han at være stoltst af sine mousserende vine. Vi er enige om at angive en mousserende som et af vores foretrukne Biltmore-valg. Smag på dig selv (flasker $ 8- $ 30).
- Biltmore Estate Blanc de Blancs Mousserende Brut ($ 25): Du bemærker citron- og æblearomaer og en ren finish. Bedst med krydret mad eller endda i sig selv.
- Biltmore Estate Sauvignon Blanc ($ 10): Se efter grapefrugt og græsklædte smag i denne tørre og sprøde vin. Bedst parret med fisk og skaldyr.
- Biltmore Estate Château Reserve Cabernet Sauvignon ($ 18): Fyldig med en frugtagtig buket blomme, cassis, vanilje og krydderier. Par med oste.
'En eftermiddag i Biltmore' er fra maj 2006-udgaven af Southern Living. Da priser, datoer og andre detaljer kan ændres, skal du kontrollere alle oplysninger for at sikre, at de stadig er aktuelle, inden du laver dine rejseplaner.