Cornflake slikKredit: Getty Images / Lacea Keller / EyeEmNæsten enhver person under den sydlige sol har en bedstemor, tante, eller mor kendt for at fremstille et parti eller to af cornflake slik, især omkring jul og påske. Disse håndholdte godbidder er fremstillet med kun fire ingredienser og en masse kærlighed og får mest ud af ydmyge genstande som sukker, majssirup, jordnøddesmør og cornflakes - og tilfredsstiller stadig den søde tand som ingen forretning. Den bedste del? Alle de gamle skoleopskrifter, der er videregivet i generationer, kræver ikke engang bagning. Ingen ovn nødvendig.
Sydlige kvinder elsker at gøre disse menneskeskabte klynger til festlige kransformer i løbet af feriesæsonen - farvet grøn og prikket med babyrøde M & M'er - og i søde små påskestakke toppet med pastel Cadbury Mini-æg. Den enkle opskrift er så let at lave, at de også er kendt for at piske dem op hver onsdag eftermiddag, når en sukker lav rammer.
Den korte liste over ingredienser kombineres på samme måde som hjemmelavede ris Krispies-behandler, men faldt på en arkpande som dropcookies for ultimativ lethed. Uanset batchstørrelse kræver disse godbidder altid lige store dele majssirup, sukker og jordnøddesmør, fordi vi kan lide at holde tingene enkle her nede. Følg disse hurtige trin for at få et parti af dit eget gammeldags cornflake slik på få minutter.
Sådan laver du cornflake slik:
For et parti af en gennemsnitlig størrelse på ca. 12 til 18 slik, afhængigt af din dråbeindstilling, skal du bruge en kop majssirup, sukker og jordnøddesmør. Smelt sukkeret i majssirupen på komfuret, inden du tilsætter jordnøddesmør under omrøring, indtil det er glat og smeltende. Brug det mærke cornflakes, du foretrækker, tilføj en kop ad gangen, bland for at kombinere. Du kan bruge et hvilket som helst beløb fra 4 til 6 kopper; vi forsøger at finde en sød plet på mindst 5 kopper. (Mindre cornflakes betyder lidt mere klæbrig slik, som kan vise sig at være et rod, når de opbevares.) Mens blandingen stadig er varm, skal du hurtigt smide store skefulde i klynger på en smurt eller pergamentpapir-dækket arkpande. Lad klynger køle af indtil de er faste og faste - så se dem forsvinde fra pladen!
Endnu bedre, du kan tilpasse din slik på mange forskellige måder. Mange kan lide at tilføje en teskefuld vanilleekstrakt til sukkerblandingen for at give ekstra smag, og andre foretrækker at belægge cornflakes i chokolade eller butterscotch i stedet for jordnøddesmør. For det, del i semi-søde chokoladechips eller butterscotch chips. Du kan også tilføje kokosflager, nødder eller farvestof til farve til dit hjerte.
SE: Cornflake Wreath Christmas Cookies
Nogle gange er de mest enkle søde godbidder som cornflake candy alles favorit - især når det er en opskrift, der med glæde huskes fra deres barndom.