Muscadine-sorterMuscadines har mange navne - de kaldes også scuppernongs, bullis og endda sumpdruer. | Kredit: Helen NormanSensommerdage bringer vinstokke fyldt med muscadines , deres parfume sødende luften. Sydens yndlingsdrue er velsmagende, let at dyrke, langvarig og smuk med stor, rund frugt i nuancer af lilla, sort, lyserød, rød, grøn eller bronze. Lækkert i juice, gelé, vin eller skomagere, denne tykhudede, podede godbid er også rig på antioxidanter, hvilket gør den til en meget sund snack lige fra din have.
Gartneri Greg Ison og hans søstre driver Ison's Nursery & Vineyards, der har vokset muscadiner i Brooks, Georgia, siden 1934. Greg minder om, at hans bedstefar Grady Ison altid plejede at sige, 'For at blive betragtet som en ægte sydlig gentleman har du at have et magnoliatræ, et pecan-træ, et figentræ og en muscadine-vinstok. ' Heldig for Greg, han har alle fire.
Sådan vælges Muscadines
Nogle udvælgelser af muscadines er 'selvfrugtende', hvilket betyder at du kun har brug for en vinstok for at have frugt - en god mulighed for små rum. Gode selvfrugtbare valg inkluderer & apos; Nesbitt & apos; og & apos; Dixie Red. & apos; Andre muskadiner, såsom & apos; Darlene, & apos; & apos; Pam, & apos; & apos; Janet, & apos; & apos; Black Beauty, & apos; og & apos; steg, & apos; skal plantes i nærheden af selvfrugtbare markeringer for at krydsbestøve og bære frugt. Køb muscadine vinstokke på dit lokale planteskole, eller bestil dem fra en af følgende online kilder: isons.com , petalsfromthepast.com , johnsonnursery.com , floridahillnursery.com og justfruitsandexotics.com .
Sådan plantes muskadiner
Muscadines trives i det varme, fugtige vejr i syd. De kan lide en solrig beliggenhed med god luftcirkulation. De foretrækker også dyb, frugtbar, godt drænet jord med en pH mellem 6 og 6,5. Plant vinstokke, der er vokset i containere, tidligt på efteråret eller vinteren. Barkplanter med fyrstrå eller strimlet fyrretræbark for at bevare fugt og modvirke ukrudt. Foder med en afbalanceret gødning (10-10-10) eller Ferti-lome Fruit, Citrus og Pecan Tree Food (19-10-5) i slutningen af vinteren og det tidlige forår. Muscadines har smukke, grove blade, der dukker op i det sene forår. De begynder at modne i slutningen af sommeren. Du kan plukke individuelle druer eller klynger. I slutningen af efteråret, efter at de er færdige med at frugte, bliver deres løv en smuk skygge af guld. Fjern enhver frugt, der er tilbage på vinstokke. Trim vinstokkene i slutningen af vinteren ved hjælp af beskæresaks.
Sådan trænes Muscadine Vines
'Den enkleste måde at dyrke muscadiner på er en trådriste,' siger Greg. Dette vil kræve en lille indsats i frontenden, men når du først får din trellis bygget og dine vinstokke vokser, er de nemme at vedligeholde. For at bygge en 5-fods høj, enkelt bred trellis skal du placere to 7-fods behandlede stolper 20 meter fra hinanden og synke dem 2 fod i jorden. Træk en galvaniseret ledning nr. 9 mellem de to stolper. Centrer vinstokken mellem stolperne. Brug garn til at fastgøre vinstokken til en bambuspæl for at støtte den, når den vokser op mod tråden. Når vinstokken passerer toppen af tråden, skal du skære spidsen af vinstokken, så to ledninger (laterale arme) kan udvikle sig. Træn dem i hver retning langs ledningen det første år, og fjern derefter staven. Sporer (sidevækst) udvikler sig langs trådene i løbet af det andet år. Beskær sporer til 2 til 4 inches. Du kan også træne muskadiner langs et hegn eller oven på en lysthus.