music-city-tonight.jpgFoto: Holly Belk (taget i Roberts vestlige verden)Som du måske har hørt, er vi på vej til Nashville i løbet af Labor Day weekend i fejringen af vores 50-års jubilæum!
Vi redaktører bunker ind i et par biler og rammer I-65 lige mod Nashville. Vi har brugt det sidste år på at planlægge denne weekend, og jeg kan garantere dig, at vi trækker alle stoppesteder ud. Ved siden af vores venner på Besøg Music City , vi har kurateret en weekend, som du ikke glemmer.
Her er et par af mine yndlingsbegivenheder, som du ikke vil gå glip af:
Middag på Cheekwood : Vi starter aftenen med en cocktailmodtagelse med udsigt over de smukt velplejede grunde og går derefter videre til en sit-down middag med en menu kurateret af kok Matt Bolus fra Nashville & apos; s 404 Køkken og SL Testkøkkendirektør, Robby Melvin. Vi afslutter aftenen på dansegulvet med Jason Eskridge & Band . (Bemærk: vær forberedt på at sparke af dine sko).
Vinsmagning med varm kylling og håndværk : Vi kunne muligvis ikke planlægge en festhelg i Nashville uden at anerkende det nationale fænomen, der blev født i Music City. Vi har parret Nashvilles bedste hot chicken restauranter med vores foretrukne lokale bryggerier til en enestående smagsbegivenhed. Vores redaktør, Sid, er vært for et kort panel med Andre Jeffries ( Prinsens varme kylling ) og Christian Spears ( Tennessee Brew Works ) på Nashvilles varme kylling og den nye bryggeriscene.
Middag på Martin's BBQ : Det er ingen hemmelighed, som vi elsker Pat Martin og hans lækre grill. Faktisk har du ikke levede indtil du har smagt hans Redneck Taco: en sandwich med åben ansigt, stablet højt med hickory-røget svinekød, slaw og tomatsauce i Piemonte-stil oven på en hoecake i pladestørrelse. Du kan smage det sammen med en overflod af andre fikser på hans helt nye restaurant lørdag aften. Hvis det ikke overbeviser dig om at købe en billet, vil Kix Brooks være klar med sin nye kogebog 'Cookin & apos; Det med Kix: Kunsten at fejre og have det sjovt med udendørs madlavning. ' Det er garanteret en boot-scootin & apos; god tid. (Undskyld, jeg kunne ikke modstå).
Til sidst, hvem elsker ikke en god brunch? Vi har planlagt to fantastiske brunchbegivenheder både søndag og mandag. Deltag i en a Chef & Editor Drop-In Brunch på Pinewood Social søndag fra kl. 10-22 OG en Mandag Blues Morgenmad på Acme Feed & Seed mandag fra kl. 10-12. Hvilken bedre måde at forlade Music City end med en mave fuld af mad?
Okay ... fortsæt nu ... tag dine billetter inden de sælger ud!