Slap af på en bjergtop



Sundt udendørs: Slap af på en bjergtop Kredit: Art Meripol

S apphire himmel, frisk land og mere end 188 hektar skaber ro ved Winthrop Rockefeller Institute i nærheden af ​​Morrilton, Arkansas.



Ligger oven på Petit Jean Mountain, viser den afsondrede facilitet statens uoplyste naturlige skønhed og byder dig velkommen til at svælge i den.

Kør gennem landet
Kreative sind og aktive kroppe finder masser at holde dem optaget her.





Pedal til kanten af ​​en bjergside. Eller vandre ind i marker med vildblomster prikket med tusindfryd, indiske tæpper og vildflox.

Paddlebåde malet med en lys trafiklysgul sender gæsterne over den fredelige Abby-sø. Efter turen simrer de ned ved en skyggefuld pavillon, hvor diskrete paraplyer giver tilflugt fra varmen. Brug af faciliteter såsom cykler, sauna og motionsfaciliteter er gratis for gæster, der overnatter på ejendommens nyrenoverede boliger.



Vand, haver og udsigter med 'oh-wow' tiltrækker mere end bare mennesker til instituttet. Ligesom plettede vingede engle svæver monark og svalehale sommerfugle gennem sommerfuglehaven fra slutningen af ​​juli til midten af ​​oktober.

En at vokse på
Fra instituttets smukke jord kommer en masse friske afgrøder. Heritage grøntsagshave blomstrer med fede tomater, majs, kål, sorghum og jordnødder - ingrediensskokken Steve Jenkins bruger undertiden til sine madlavningskurser ($ 59 - $ 89 pr. Person, som inkluderer et måltid), der afholdes den anden lørdag i hver måned. Emnerne inkluderer konservesindustrien, det grundlæggende ved suppemagning og hvordan man tilbereder pasta fra bunden.

Disse klasser såvel som andre inden for havebrug og fit livsstil gør mere end bare at fortsætte arven fra instituttet og dets grundlægger - milliardærforretningsmogul og to gange valgt Arkansas-guvernør Winthrop Rockefeller. De fremmer en sundere livsstil for alle - et cykeltur, et naturudforskende trin ad gangen.



Winthrop Rockefeller Institute : Petit Jean Mountain, 1 Rockefeller Drive, Morrilton, AR 72110; (501) 727-5435. Priser: start ved $ 79.

Sunde fordele
• Forskning i behandlinger mod depression har vist, at forsøgspersoner havde bedre selvtillid efter at have gået en tur gennem en park.
• Cykling forbrænder kalorier og opbygger benstyrke, hvilket forbedrer den samlede mobilitet.