Støbejern stegepande på træ baggrundDette indhold er underlagt copyright. | Kredit: Mizinia / iStock / Getty ImagesDu ved allerede, hvor revolutionerende en støbejernspande kan være i dit madlavningsrepertoire. Det er et af de mest alsidige værktøjer, der er i stand til at håndtere en bred vifte af opskrifter , fra smørret majsbrød og kød til søde desserter og forkullede grøntsager. For ikke at nævne, kan støbejern køkkengrej bruges både på komfuret og i ovnen. Det kan også modstå utroligt høje temperaturer, så du altid ender med den perfekte skål med en stegepande.
På trods af al dens alsidighed i køkkenet er der stadig problemet med at rengøre det. Hvis støbejernspander er en del af din ugentlige middagsrotation, har vi gode nyheder: Du behøver ikke at ty til en stivbørstet børste, bagepulver og albuefedt for at rengøre den. Det viser sig, at rengøringsopløsningen findes lige i dit spisekammer. Og den bedste del? Overraskelsesingrediensen trækker dobbelt pligt til både at rense og krydre din stegepande. Alt hvad du behøver er groft salt, olie og en ydmyg kartoffel. Det er rigtigt, en simpel spud er alt, hvad der står i vejen for dig, så din stegepande holder i de kommende generationer.
Før vi går igennem trinnene til rengøring af din gryde, skal du vide, at kartofler indeholder en naturlig oxalsyre , som også kan findes i forskellige rengøringsprodukter til husholdningen. Derudover fungerer syren som opløsningsmiddel for at rense rust . Når du skærer kartoflen i to, skaber fugtigheden kombineret med noget slibende som salt en nyttig og billig skrubbe for at slippe af med fast mad.
Ifølge PureWow , for at rengøre din gryde, skal du først belægge gryden med salt. Skær derefter kartoflen i to, så den passer fint i din håndflade. Til sidst skal du placere kartoflen med kødsiden nedad på stegepanden og skrubbe i en cirkulær bevægelse. Når alle de sprøde bits er fjernet, skal du skylle med vand og tørre gryden grundigt med et håndklæde. Når du er klar til at bruge stegepanden igen, skal du forvarme din ovn til 400 grader og krydre din gryde ved at gnide den med et meget tyndt lag olie, inden du placerer den i ovnen eller på komfuret. Varm op i en time, eller indtil gryden er opvarmet. Bare sørg for at pudre væk overskydende olie, efter at den er opvarmet overalt.
SE: Sådan krydder du en støbejernspande
Der har du det - en latterligt nem måde at rense og krydre din støbejernspande med en beskeden kartoffel. Gå nu videre med bagning af mors guldbrune, sydlige majsbrød.