Varm lattekaffeKredit: Getty ImagesHar du nogensinde haft lyst til at vove dig ud af din normale kafferutine for kun at indse, at du ikke kender en anden måde at tage din daglige koffeinstød på? Navnene på andre kaffedrikke lyder alle velkendte, men hvem kender faktisk forskellen mellem en latte og en cappuccino? EN koldt bryg og en nitro? Og hvordan ville man endda gå omkring med at lave en?
Uanset om du er lære at være din egen barista derhjemme eller bare søger at navigere i et nyt afsnit af din kaffebar menu, kan det være nyttigt at forstå, hvad der faktisk går i dit krus. Fra kold til varm er her en oversigt over nogle af de mest populære typer kaffedrikke.
Typer af varme kaffedrikke
Sort
Så enkelt som det bliver serveres sort kaffe lige fra karaffen uden tilsætningsstoffer for at ændre smagen. Det er lavet med malede bønner gennemsyret i varmt vand og serveret varmt til en mellemkoncentration af koffein og kaffe.
Gav udtryk for
Espresso kan serveres som solo-shot eller bruges som base for mange andre kaffedrikke. Den er lavet af finmalet, mørke bønner, der er pakket fint for at skabe et stærkt koffeinholdigt skud.
Mælk
En populær kaffebarordre, lattes betragtes ofte som en indledende kaffedrink. Bitterheden ved kaffe skæres af den mængde mælk, der bruges i en latte. Det er lavet med et skud af expresso, dampet mælk og et strejf af skum, og det kan smages med sirup som vanilje.
Cappuccino
Svarende til en latte er en cappuccino en cremet drik, der er kendetegnet ved et tykt skumlag. Sammenlignet med en latte bruger den mere skum end dampet mælk.
amerikansk
Ofte et alternativ til sort kaffe, en americano er lavet af et skud af espresso og varmt vand. Vandet fortynder espressoen uden at påvirke koffeinindholdet.
Dobbelt
Også kendt som en dobbelt espresso, denne stærkt koffeinholdige drik er lavet af to skud af espresso, det bør ikke komme som nogen overraskelse, da doppio er det italienske ord for dobbelt.
Macchiato
En macchiato er ikke så cremet som en cappuccino, men med dampet mælk er den stadig ikke så stærk som et skud af espresso eller en doppio.
Hakket op
En cortado er lavet af lige store dele espresso og dampet mælk. Den varme mælk afbalancerer espressoen og reducerer surheden.
Rødt øje
Et rødt øje øger koffeinniveauet på en almindelig kop kaffe ved at tilføje et skud med expresso.
Kaffe med mælk
Café au lait er et smukt navn på en sort kaffe med bare et stænk varm mælk.
Mokka
Det perfekte match for en chokoladeelsker, der har brug for en koffein fix, en mokka er en chokolade espresso med skum og dampet mælk.
Begrænset
En ristretto er et espresso skud, der bruger mindre varmt vand end et standard skud af espresso eller en doppio. Dette skaber en sødere smag.
Irsk
For dem, der leder efter mere end en type brummer, er en irsk kaffe sikker på at kontrollere alle boksene. Lavet af sort kaffe, sukker og whisky er denne alkoholiske kaffe ofte toppet med flødeskum.
Typer af kolde kaffedrikke
Is kaffe
Så enkelt som det lyder, er en iskaffe en kaffe med is. De fleste tager en iskaffe med et strejf fløde, mælk eller sødestof, på samme måde som du vil tage en varm kaffe.
Cold Brew
Kolde brygge tager iskaffe til et andet niveau ved at trimme maling i alt fra 6-36 timer afhængigt af den tilsigtede styrke. Det serveres også ofte med kold mælk eller fløde.
Nitro
Nitrokaffe er i det væsentlige koldbrygget kaffe infunderet med nitrogengas. Resultatet er en sødere, tyk, fløjlsagtig drink.
Frappuccino
Frappuccinoen fandt berømmelse i kædecaféerne af en grund. Sød og aromatiseret, denne isede, blandede kaffedrik er en rigtig godbid. For den ultimative dessertlignende finish er den ofte toppet med flødeskum og karamel eller chokolade.