Hvordan begravelses kartofler fik deres navn, og hvorfor de er så lækre

Begravelse KartoflerKredit: The Washington Post / Getty Images

Har du hørt om begravelse kartofler? De er, hvad deres navn antyder. Bredt forbundet med begravelser , begravelseskartofler er en kartoffelbaseret skål i gryderet - den ultimative komfortføde - der normalt serveres varm på potlucks. Det er en udbredt tradition at tjene dem på sammenkomster, der holdes efter begravelser, deraf navnet. De er nemme at forberede, de rejser godt og fodrer et publikum, så de er ideelle til at lave til denne lejlighed.

Begravelses kartofler er en velkendt side skål i det vestlige og sydlige USA. De er populære ved samlinger i de sidste dages hellige og kirkens tilknyttede hjælpeforening. De tjente også bredt og i mange forskellige variationer. Begravelseskartofler rummer adskillige erstatninger, men alle inkluderer kartofler som en basisingrediens. De fleste inkluderer ost, en creme-baseret suppe, løg, smør og en flakket, crunchy topping, som normalt er lavet af kartoffelchips eller majsflager. Nogle inkluderer tilføjelser af skinke eller andet kød.

En skål med begravelses kartofler er en måde at vis din støtte og sympati for en sørgende familie . For at gøre dem selv kan du henvende dig til Ree Drummond og følge Pioneer Woman's go-to begravelse kartofler opskrift . Ingredienslisten er ikke uoverkommelig lang, og den er heller ikke fancy. Selvom det ikke er svært at sammensætte, bager det sig op i en virkelig trøstende og fyldende sideskål. Hendes opskrift inkluderer som base frossen strimlet hashbrune kartofler, hvilket gør gryderet tilberedt endnu lettere. Det inkluderer også forskellige oste, creme fraiche og en påfyldning af kedelkogte kartoffelchips blandt andre ingredienser.

Mens begravelseskartofler er en gryderet forbundet med begravelsesmåltider, kan du lave dem når som helst og klæde dem op eller ned efter din smag. Hvis du planlægger at fremstille begravelseskartofler på forhånd, skal du tjekke vores tip til afrimning af gryderetter for at sikre, at din tallerken er ordentligt tilberedt og opvarmet, fordi denne skål bedst serveres varm.

Hvad angår hvorfor kartofler er så lækre? Vi kalder det op til den inderlige omsorg og sympati, som de er forberedt på.

SE: Begravelsesetikette, som enhver sydlig bør vide

Har du nogensinde hørt om begravelses kartofler? Er de en tradition i dit samfund? Hvis ja, hvad er din go-to-opskrift?