Skandale, historie, hertugens majones og pimentost? Denne historie er et ægte sydligt smorgasbord.
Duke Foods, som blev grundlagt af den legendariske skaber af Hertugens majones , Eugenia Duke, hævder, at en tidligere salgschef stjal sine opskrifter og bruger dem til at hjælpe en konkurrent.
Koblinger perler.
Ifølge Posten og kureren , Greenville, North Carolina-baserede producent af peberost , kyllingesalat og andre sandwich-opslag har bedt en føderal dommer om at beordre tilbagelevering af uvurderlige dokumenter. I en retssag anlagt i denne uge beskylder 100-årige Duke Foods den tidligere administrerende direktør Wyatt Howard for at have sendt opskrifts- og prisoplysninger til sin personlige e-mail, da han blev fyret den 31. maj. Virksomheden anmodede om en tilbageholdelsesordre for at forhindre Howard i at bruge den stjålne papirarbejde for at hjælpe en konkurrent ved at overbevise købmandsforretninger i hele Sydøst for at skifte mærke.
Heldigvis (eller desværre afhængigt af hvordan du ser på det) forbliver opskriften på Eugenia Duke's ikoniske mayonnaise sikker. Den side af forretningen blev solgt til C. F. Sauer Co. i 1929. Duke Foods, der ejer sandwich-opslagene, som Duke oprettede i hendes køkken tilbage i 1917, er dens egen enhed.
Som Posten og kureren rapporter, hertug 'træt' af fødevarevirksomheden i 1929 og solgte sin hemmelige mayonnaiseopskrift til Sauer og sandwichopskrifterne til sin bogholder. Sandwich-opslagene styres af bogholderens familie den dag i dag.