Ree Drummond, alias The Pioneer Woman, er på sit syvende år med at piske op-til-dine-ribben-aftensmad og komfortretter i sydlig stil på Food Network. Udover at se hende servere lækre opskrifter hjemme på hendes vellykkede madlavningsshow, har foodies også bevæbnet sig med Drummonds relaterede kogebøger for bedre at forberede sig i køkkenet. Men der er en ingrediens hjemmekokke, der er hårdt pressede at finde i hendes families ranchekøkken og i hendes fire bedst sælgende kogebøger — bananer.
Det viser sig, at den californiske indfødte vendte Oklahoma kulinariske fornemmelse ikke er en fan af de modne gule klaser. I en nylig interview med TODAY Food , Sagde Drummond, at hun ikke vil nærme sig 'noget, der involverer bananer.' Nej, du finder dem ikke i hendes berygtede ribeye-bøf, signatur citrussalat eller skåret op på hende ferieostbakke . Hendes modvilje mod bananer er ikke noget madfad, da Drummond har hadet den søde, grødet frugt siden hun var barn, der voksede op i den store by Los Angeles.
'Jeg kan ikke lide bananer,' Fortalte Drummond Design og Living Magazine i maj . 'Jeg kan godt lide at køre det punkt hjem.'
Punkt taget.
Hun gentog også sit utødelige had for bananer på sin blog og udsendte ord som 'afsky', 'afsky' og 'rekyl' til beskrive hende ikke lide for den frugt, som hun anser for at være en 'genetisk aversion.' Hun kalder sin medfødte foragt for bananer op til det faktum, at hendes far og brødre heller ikke kan lide dem meget.
Faktisk har der kun været to lejligheder, hvor Drummond har vovet sig ned i det mørke kulinariske hul. I 2011 kastede hun al bananforsigtighed mod vinden, da hun lavede en elegant bananer fremmer dessert . Drummond postede det frugtagtige eksperiment på Facebook med følgende meddelelse:
Jeg lavede noget indeholdende bananer i dag. For de af jer, der kender mig, ved I, at dette er monumentalt. Jeg sender opskriften - og hvorvidt jeg har arbejdet modet til at prøve det - i morgen! - Kærlighed, den livslange bananhater
Den anden gang den ivrige bager har brugt bananer er, da hun lavede sin mors tidstestede opskrift på bananbrød .
Alt bananhat til side, en ting, som de fleste sydlændere kan finde fælles grunde til med Drummonds madlavningsrepertoire, er hendes påskønnelse af en stor gryderet som en enkel aftensmiddag .