Frossen blomkålspizzaKredit: @lazzarbeamVi spiller altid for at prøve en carb-bevidst handel, når vi pisker op på vores weeknight-middage, især da bløde sommernætter ruller rundt og carb-pakket pasta-gryderet er ikke så tiltalende. Fra courgette 'nudler' til paprika 'nacho chips, det er ret forbløffende, hvad du kan hacke fra dine landmænd & apos; træk på markedet og blomkål kommer ud på toppen, når vi taler alsidighed.
Du kan mos det som kartofler og omrør det som ris, eller kast det som gnocchi og bage det som pizzaskorpe. (Seriøst, hvad kan det ikke gøre?) Den bedste del: Vores foretrukne købmandshavne, som Trader Joe og Costco, sælger nu lette og lækre frosne blomkålretter, som vi kan stole på, når tiden er kort, aftensmaden skal være serveret, og vi prøver at skrue ned for kulhydratindtaget.
Costco lige gjort dine travle nætter lidt lettere - og lidt mindre carb-tunge - ved at tilbyde frosne blomkålpizzas, som du kan gemme i din fryser, indtil sulten rammer. Kunder begejstrer over hele de sociale medier om de glutenfri frosne pizzaer Miltons håndværksbager med henvisning til, at dens tynde og sprøde skorpe smager strålende svarende til almindelig tynd skorpepizza. Det føles overbærende, men lader dig springe over tyngden af ægte pizzaskorpe. Den eneste debat er bare, hvilken mulighed der er bedre: Margherita Four-Cheese eller the Roasted Vegetable. (Den ristede grøntsag ser ud til at kantes ud med gevinsten.)
Hver pakke leveres med to pizzaer og koster omkring $ 14, hvilket betyder, at hver pizza kun koster $ 7. Det er en stjæle, i betragtning af en serveringsstørrelse er en fjerdedel af den sprøde pizza-runde. (Rester, nogen?) For at forberede, pop det ind i ovnen, og den skyldfri middag er klar til at blive skåret og serveret 15 minutter senere.
Det veggie-pakket alternativ kan prale med Costco's underskrift budgetvenlige og bulk-køb flair, overbevisende os om, at dette sund dupe passer fint sammen med vores Trader Joe's Riced Blomkål Stir-Fry i fryseren.
HOLDE ØJE: Dette Costco Shopping Tip er en Game Changer
Så hvad enten du er glutenfri eller bare carb-bevidst, dette #CostcoFind er sikker på at tjene sin plads på den ugentlige lineup. Der er ingen skam i det frosne pizza-spil, især hvis det ikke kommer med den carb-inducerede koma.